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nachic さんのお料理教室に参加しました [クッキング]

原因不明なのですが、ソネブロにログイン出来なくなってしまいまして
久しぶりの更新が大晦日になっちゃいました。[もうやだ~(悲しい顔)]


という訳で、今年最後の記事は
12月頭に開催されたnachicさんのお料理教室
クリスマスメニューに参加のお話


手軽に簡単に作れて
で華やかなお料理の数々
とっても美味しかったです

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メニューは
春巻きスティック
たこのタパス
牡蠣とサンマのフリット
ラビオリ風スープ
ローストビーフベリーのソース
自家製パンとデザートも付きます


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タコのタパスは
食べやすいスティックタイプ


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牡蠣とサンマのフリットは
香ばしく揚げた牡蠣とサンマの
サラダ仕立て


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春巻きスティックは
長ネギとチーズを使った
ビールに合う一品!
簡単なのに旨すぎです。


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失敗しないローストビーフ
温度管理が肝だったんですね!


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クリスマスメニューの完成です。



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シュワシュワのスパークリングを
開けて貰って試食スタート♪


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ラビオリ風スープは
なんとギョウザの皮を利用してます。
和素材なのにちゃんとイタリアン♪



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美味しい料理を
好きなだけお皿に取り分けて
頂きまーす。


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デザートまでついて
楽しくおしゃべりしながら
幸せなランチタイム

nachicさん、いつもありがとうございます。
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りえぽん

クリスマスカラーの食卓、とっても華やかで素敵ですね〜
洋だけじゃなく中華の食材などを使っているのも参考になります!!
YOUさん、今年も素敵なブログありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願い致します。
良いお年をお迎えくださいね〜\(^o^)/
by りえぽん (2018-12-31 22:20) 

nachic

明けましておめでとうございます。
ログインできないなんて、困りますね☆
わ〜素敵に撮っていただいて、ありがとうございます。
楽しい集まりに、ぜひ活用してくださいね。
今年もよろしくお願いします^ ^。
by nachic (2019-01-03 16:12) 

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