So-net無料ブログ作成
  • ブログをはじめる
  • ログイン

ブルーベリータルト作りました [お菓子作り]

昨年夏に庭で採れたブルーべりー
冷凍保存していましたが、そろそろ限界?


20140126-0.jpg
ベリージャムを作ってもまだまだあります。
大量消費したくて、タルトを焼いてみました。



20140126-1.jpg
アーモンドクリームを少し入れて
あとはブルーベリーをたっぷり詰め込んで
アントシアニンたっぷり
視力回復タルトです。


冷凍してあるので、焼いたらジャムみたいに
なっちゃいましたが、酸味の効いたすっきり味の
タルトになりました。



【おまけ】

20140126-2.jpg
お茶屋さんにお願いしていた
玉露の茎茶 『かりがね』 が届きました。



20140126-3.jpg
いい香り[わーい(嬉しい顔)]


20140126-4.jpg
お茶の美味しさはもちろんのことですが
茶殻がまるで、お茶のお浸しのようです。
とってもいい香りと柔らかで綺麗な緑

カツオ節とお醤油を少し垂らして
そのまま食べたくなっちゃいました。
おいしそうでしょ?! 
nice!(29)  コメント(10) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 29

コメント 10

hirochiki

ブルーベリーがたっぷりとのったタルトがとっても美味しそうですね。
ブルーベリーは目にもいいですし大好きです。
かりがねのお茶は、写真がいい香りが漂ってきそうな気がしますね。

by hirochiki (2014-01-30 05:31) 

assimane

ブルーベリーがたっぷりのタルト美味しそう♪
最近目の疲れを感じるので、目のためにもブルーベリーを摂りたいな。
by assimane (2014-01-30 07:31) 

母ちゃん

本当にたっぷりのタルトですね~♪ おいしそうです(^^)
by 母ちゃん (2014-01-30 23:24) 

nachic

YOUさんちは、ブルーベリー、パッションフルーツ等々、いろんな実がなって、羨ましい♪ 日当たりがいいというか、風通しがいいというか、育て方がいいというか、気持ちの良さそうな環境なんですね〜♪
by nachic (2014-01-31 00:42) 

luces

とてもきれいな色です。
贅沢な使い方ですね
by luces (2014-02-03 22:35) 

YOU

◆mhirochiki さま
うちのブルーベリーは
結構酸っぱいのですが
甘過ぎず爽やかな味わいです。
是非食べにきてください♪


by YOU (2014-02-04 15:25) 

YOU

◆ assimane さま
パソコン使うと目が疲れますよね
ブルーベリーがたっぷり入ってるので
疲れがとれますよ~♪
by YOU (2014-02-04 15:29) 

YOU

◆母ちゃんさま
輸入のブルーベリーより
酸味が強い分存在感あって
おいしですよ~♪
by YOU (2014-02-04 15:33) 

YOU

◆nachic さま
植えっぱなしで放置してるんですけどねー
なんたか果樹園みたいてすよね
食べられる植物ばり
植えてあるので、楽しみでは
あるのてすが、虫がついても
農薬使えないのが悩みの種です(T_T)
by YOU (2014-02-04 15:37) 

YOU

◆luces さま
ありがとうございます♪
庭に2本ブルーベリーの木を
植えているので、たくさん使っても
材料費無料なんです(^_^)b
by YOU (2014-02-05 09:43) 

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。