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イカ墨のバケット [自家製酵母のパン作り]

某有名なパン屋さんG店の
イカ墨のバケットが好きなのですが、
買いにいくのは結構大変(^^;)


IMG_20170704_193136.jpg
ならば自分で作ってみよう♪
ということで、
イカ墨バケット G店風


IMG_20170704_193225.jpg
生地にたっぷりイカ墨を入れて



IMG_20170704_193326.jpg
G店風にカロンジ(ブラッククミン)を
た~っぷりトッピング♪

IMG_20170705_201652.jpg
そのまま食べても美味しいけど
少し焼いたチーズを挟んだら
カロンジの独特な風味に
良く合いました♪

適当にまねして作った割には
まぁまぁ近い味に感じるのは
カロンジのお陰かも?!

nice!(17)  コメント(6) 
共通テーマ:グルメ・料理

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コメント 6

カエル

お久しぶりです!
2枚目の写真、なまこに見えた!
YOUさんは色々やってみておいしく作っちゃうからすごいなぁ!
by カエル (2017-07-06 11:54) 

おふう♪

自分で焼いてみるなんて、さすがYOUさんですね!
by おふう♪ (2017-07-06 15:56) 

angie17

自分で焼いてしまうなんて、すごいです!
Gのパンに見えますね!
by angie17 (2017-07-10 13:08) 

YOU

◆カエルさま
うんうん、確かにナマコに見える(笑
イカ墨たっぷり入れたので
真っクロくろすけ
by YOU (2017-07-15 13:05) 

YOU

◆おふう♪さま
ありがとうございます。
カレーバケットの方も
挑戦しようと企んでます~♪
by YOU (2017-07-15 13:07) 

YOU

◆Angie さま
Gの味噌のカンパーニュも
作ってみたいパンなんです♪
by YOU (2017-07-15 13:11) 

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