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家飲み女子会 その2 [クッキング]

最近お家で飲み会率が高いです。
今回は、アイちゃん宅で
広島の牡蛎を取り寄せして
オイスターパーティー♪


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仕事が終わって
すぐ会社を後にして
アイちゃん宅に向かうと
もう宴会の準備万端!


今回の差し入れは
チキンロールを作ってみました。

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鶏モモ肉で野菜を巻いて
ダッチオーブンで焼き上げました。


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ふっくらジューシーです。
照り焼きソースも作り
持って行きましたが、
皆さんこのままで美味しいと
ソースをかけずに食べてました。


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お料理をつまんでいると
早速牡蛎の蒸し焼き登場!
美味し~っ
プリッぷりです!

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切り干し大根とパクチーのサラダ
チーズフォンデュ、
たっぷりの蒸し焼きで満腹です。

アイちゃんありがとう
ご馳走さまでした♪
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コメント 2

nicolas

いいなー、女子会♡
チキンロールも美味しそうだけど、牡蠣も美味しそうですー
でも、お酒が写ってないので食べておしゃべりの会でしたか?!
by nicolas (2017-04-07 17:26) 

YOU

◆nicolas さま
お酒写ってなかったですね(^^;)
スパークリングワインと
牡蛎にあう白ワインを飲みながらの
楽しい会でした♪
by YOU (2017-04-12 09:31) 

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