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ぐんさんのお家に遊びに行きました [クッキング]

バレンタイン翌日
友チョコを持って出掛けたのは
千葉の在住のぐんさんのおうち


またまたみーちゃんのダンナさまの
車に載せて頂きました。
早朝から、本当にありがとうございます。


今回の、メインイベントは
イチゴ大福作り♪


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自宅から餅つき機持参で
手際よくイチゴ大福を作り始める
みーちゃんご夫妻


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手を動かしながら、口も動かす!
夫婦漫才のネタより面白い♪
絶妙な掛け合いです。

私とぐんさんは大笑いしながら
エンターテイメントを見学(笑)


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大福に合わせるイチゴは
別名『イチゴ姫』のぐんさんが
イチゴ大福にぴったりなイチゴを
準備してくれました。
でも、名前忘れた(^^;)


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ぐんさんの裏巻き寿司とスープ
私のオイルサーディンカナッペで
楽しくランチタイム


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テーブルセッティングも
ぐんさんのこだわり
センスの良い人が羨ましいなぁ♪


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イチゴ大福は、みーちゃんが
作ってくれた粒あんが
柔らかいお餅とちょうどよい感じ

イチゴの酸味でさっぱりとして
お寿司でお腹いっぱいなのに、
ペロリと平らげちゃいました。
別腹、別腹♪



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その後、自家製酵母の
イチゴスコーンの作り方を
教えて頂きました。



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セミドライイチゴも手作り
しっとりして優しいお味
こんなスコーン大好きです。



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お二人から素敵なバースデープレゼントまで
頂いてしまいました。

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私が『14日は誕生日なの』なんて、
言ってしまったものだから
気を遣わせてしまってゴメンナサイ

でも、サプライズプレゼント
本当に嬉しかったです。
ありがとうございました。


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お持ち帰りのスコーン生地は、
5日も熟成させてしまいましたが、
さすがぐんさんの酵母!
軽いさっくりした食感で
イチゴのプチプチが楽しい
美味しいスコーンになりました。

ぐんさん、みーちゃん楽しいイベント
ありがとうございました(^_^)/

nice!(18)  コメント(14) 

nice! 18

コメント 14

nachic

苺大福も苺スコーンも、美味しそう!
お誕生日おめでとうございました。
私もYOUさんと同じ星座!ひとつ女を磨きましたわ(^^;)ほほ
by nachic (2015-03-03 19:41) 

おふう♪

苺大福、市販のより大きそうで、
食べ応えありですね。
読んでるだけで、楽しそうなのが伝わってきます。

by おふう♪ (2015-03-03 20:57) 

ami

うわぁー美味しそう
by ami (2015-03-03 21:23) 

みち

イチゴは和でも洋でも美味しく頂けますね^^
とっても美味しそうです♪
by みち (2015-03-04 00:17) 

ミーミー


どれも素晴らしく綺麗で
おいしそう(プロですねえ)

  さりげなくのプレゼント 嬉しい物ですね 
by ミーミー (2015-03-04 16:41) 

母ちゃん

包んでないイチゴ大福もかわいいですね~♪ どれも力作揃いでおいしそう(^^)
by 母ちゃん (2015-03-04 17:35) 

YOU

◆nachic さま
ありがとうございます
そうそう、また女磨いちゃいました。
もう磨き過ぎてピカピカ
というかカピカピ(笑)

by YOU (2015-03-06 13:20) 

YOU

◆おふう♪さま
ガッツリ食べでのある
大福なんですが、甘さ控えめの
あんことイチゴの爽やかさで
ペロリといけます(^_^)b
by YOU (2015-03-06 13:21) 

YOU

◆ami さま
美味しかったです♪
求肥じゃない大福は
出来たてが美味しいですよね
by YOU (2015-03-06 13:24) 

YOU

◆みちさま
このイチゴ、酸味と甘さの
バランスが絶妙でした。
そのまま食べても美味しいし
甘いものにあわせても最高です!
でも、名前が思い出せない(^^;)
by YOU (2015-03-06 13:29) 

YOU

◆ミーミーさま
みんなでワイワイ料理するの
楽しいてすよね
女子会はこれが一番
盛り上がります
by YOU (2015-03-06 13:31) 

YOU

◆母ちゃん さま
包んでないと、ついイチゴだけ
食べてしまうのがたまに瑕
イチゴがたくさんあったので
お代わりしちゃいました♪
by YOU (2015-03-06 13:32) 

たぬぽ

誕生日おめでとうございます。(^。^)
美味しそうなお菓子とプレゼントでうらやましいです~。
私も今月誕生日なんですけどね~、誰か何かくれるかな?(^_^;)
by たぬぽ (2015-03-06 23:21) 

ぐん

YOUさん、先日は楽しい時間を
ありがとうございました♪
いちご大福用に選んだいちごは
『ふさのか』という千葉県産
のいちごでした(*^o^*)
つきたてのお餅で作ったいちご大福は
お餅も餡もいちごも全ての美味しさ
が堪能できた贅沢な逸品でしたね^^
手作りの美味しさを改めて実感♪
by ぐん (2015-03-07 10:21) 

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