自宅で復習 セサミラブ [自家製酵母のパン作り]
自家製天然酵母のパン教室 『Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ（エスポワー
ルサンエヌ）』
ミックス酵母のパンレッスンでは
コネ上げた生地を持ち帰り、自宅で復習ができます。
黒ゴマたっぷりの生地を、長方形のタルト型に入れ
伸ばしていきます。
まずは、ベーコンとホワイトソース
ホワイトソースは、レンジで簡単に作れる方法を
先生から教えて戴きました。
とっても簡単、３分でできちゃうんです。![[るんるん]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/146.gif)
次に、マッシュルームのスライス
冷凍しておいた枝豆
カニのほぐし身
最後にモッツアレラチーズを載せて
オーブンで焼きます。
出来上がり
お腹が鳴っちゃうくらいのいい香り
新しい型を使ったら、型離れが悪くて
少し崩れてしまいました。
見た目悪くなったけど、
味はメチャ旨です。
今回も美味しいパンが作れて
とっても幸せで～す![[わーい（嬉しい顔）]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/140.gif)
【おまけ】
ロールケーキを食べながら、コーヒーブレイク
途中でちょっと席を外して戻ったら
アキちゃんが飛んできて
夢中になってつまみ食いしてます。
『くぉらぁ～、おめぇさんの食いもんじゃねぇ～っ』
怒られてもへっちゃらで食い続ける
アホ鳥のアキちゃんなのでした。
ミックス酵母のパンレッスンでは
コネ上げた生地を持ち帰り、自宅で復習ができます。
黒ゴマたっぷりの生地を、長方形のタルト型に入れ
伸ばしていきます。
まずは、ベーコンとホワイトソース
ホワイトソースは、レンジで簡単に作れる方法を
先生から教えて戴きました。
とっても簡単、３分でできちゃうんです。
次に、マッシュルームのスライス
冷凍しておいた枝豆
カニのほぐし身
最後にモッツアレラチーズを載せて
オーブンで焼きます。
出来上がり
お腹が鳴っちゃうくらいのいい香り
新しい型を使ったら、型離れが悪くて
少し崩れてしまいました。
見た目悪くなったけど、
味はメチャ旨です。
今回も美味しいパンが作れて
とっても幸せで～す
【おまけ】
ロールケーキを食べながら、コーヒーブレイク
途中でちょっと席を外して戻ったら
アキちゃんが飛んできて
夢中になってつまみ食いしてます。
『くぉらぁ～、おめぇさんの食いもんじゃねぇ～っ』
怒られてもへっちゃらで食い続ける
アホ鳥のアキちゃんなのでした。
カウンター
天然酵母パン教室Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ
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マッシュルーム以外は、うちにストックしてあります。
３分でこんなに美味しいパンができちゃうなんて嬉しいですね♪
我が家も、レンジはフル回転しています！
by hirochiki (2012-01-27 06:01)
うちのインコも よくパンや海苔とか食べてました^^;
by お茶屋 (2012-01-27 10:43)
ふっくらパンとソースがよくあって、いくらでも食べられそうですね(^^)
by 母ちゃん (2012-01-27 13:36)
YOUさんこんにちは！
相変わらず、というか、ますます腕もセンスもパワーアップしてますね♪
このパンもとっても凝ってますね～ 美味しいんだろうなぁ☆
セサミラブっていうネーミングも素敵♪
by musashi (2012-01-27 21:01)
パンなのかグラタンなのか、そんな事よりおいしそう♡
一口でいいからわけてほしーい(o´∀｀o)
by φ（・ω・）かきかき (2012-01-27 21:26)
◆mhirochiki さま
私と同じ、ストック魔ですね
冷凍庫がパンパンになるくらい
いろんな食材をストックしています。
便利なのですが、たまに中身が謎の
怪しいジップロックが見つかったり・・・（＾＾ゞ
by YOU (2012-01-28 10:34)
◆お茶屋さま
なんでも食べちゃうので、目を離すと
危ないんですよ～
お転婆娘で困ります（＾＾；
by YOU (2012-01-28 10:35)
◆母ちゃんさま
ホワイトソースを単体で食べると
あっさりしているのですが、
具を載せてパンと一緒に食べると
調度よい濃厚さになります。
おいちいよ～（＾＾
by YOU (2012-01-28 10:37)
◆musashi さま
こんにちわ～（＾＾）/
ありがとうございます。
先生のネーミングいつもかわいいんです。
名前がかわいいと気分上がりますよね
by YOU (2012-01-28 10:38)
◆φ（・ω・）かきかき さま
パンでグラタンです(笑)
味は補償付！
メチャ旨いですよ～♪
by YOU (2012-01-28 10:39)