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アボカドのチョコパフェ [お菓子作り]

20120116-7.jpg
ずっと作ってみたかった
ELLE a table に載っていた
ヘルシーなチョコパフェ
やっと作ってみました。


材料は、こんだけ
アボカド、豆乳、メープルシロップ、チョコレート


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アボカドをブレンダーで滑らかにして


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豆乳とメープルシロップを入れ混ぜて


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溶かしたチョコレートをいれて


20120116-4.jpg
混ぜていきます。



20120116-5.jpg
簡単だねぇ、もうできちゃった[人影]



20120116-6.jpg
あとは、カップに入れて冷やすだけ


生クリームも使わず、ほとんどアボカドなんだけど
とっても滑らかで濃厚なチョコレート味
黙っていたら、絶対アボカドだって解らない[exclamation]
これ、なかなかいいジャン[ぴかぴか(新しい)]



今回は、少し硬くなりすぎたので
次回は、豆乳を増やして
もう少し柔らかめに作ってみよう[ひらめき]

そしたら、もう少しきれいに
カップに流し入れることができそうだね[わーい(嬉しい顔)]
nice!(26)  コメント(12) 
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コメント 12

rie-klavier

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願い致します。
アボカドと豆乳でデザートなんて、素敵な発想!
健康にもよさそうですね☆
by rie-klavier (2012-01-15 06:06) 

淳司

このタイミングでチョコ・・・?
も・・・
もしかしてバレンタインを意識して?
今年こそは・・・(@@)v
by 淳司 (2012-01-15 11:18) 

アキーロ

遅ればせながら、今年もよろしくお願いします・・。
簡単とは言え、出来れば最初の緑色が残ってれば、
いい感じになると思います。
by アキーロ (2012-01-15 12:08) 

hirochiki

アボガド&チョコを合わせるとどんなお味になるのか興味がありますね。
簡単でヘルシーなのはとってもナイスだと思います!
by hirochiki (2012-01-15 17:31) 

mei

アボカドのデザートってうーんって思っていましたが美味しいのですね。
俄然、作ってみたくなりました(^^)。
by mei (2012-01-16 13:02) 

nachic

アボカドとチョコレートの組み合わせ、面白いですね♪
by nachic (2012-01-16 14:29) 

YOU

◆rie-klavier さま
こちらこそ、今年もよろしくお願いします♪
アボカドの脂肪分も結構ありそうですが
気分的にこれなら体に良さそうな
感じがしますよね
それに以外と美味しいです(^O^)
by YOU (2012-01-17 09:16) 

YOU

◆淳司さま
バレンタイン待ち遠しいですか?
ウフッ、私の誕生日なんです。(^O^)v
by YOU (2012-01-17 09:18) 

YOU

◆アキーロさま
なるほどねぇ~(ロ_ロ)ゞ
確かに、緑を残したほうが面白いです!
次回は、マーブル状にしてみます。
ナイスアドバイスありがとうございます♪
by YOU (2012-01-17 09:21) 

YOU

◆mhirochiki さま
チョコ味が勝ってしまって
アボカドの味は、ほとんど解りませんが
後味に微かに青っぽい?香りがします。
これ結構美味しいですよo(^-^)o
by YOU (2012-01-17 09:24) 

YOU

◆meiさま
チョコの種類にもよると思いますが
本のレシピだとやや堅めになりそうです。
柔らかいほうが美味しいような雰囲気でしたよ
by YOU (2012-01-17 09:27) 

YOU

◆nachicさま
あぁ~、
デロデロのオヤツ、お恥ずかしい(ノ∀<*)
見た目汚いですが、以外と美味しいんです(笑)
by YOU (2012-01-17 09:35) 

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