アボカドのチョコパフェ [お菓子作り]

ずっと作ってみたかった
ELLE a table に載っていた
ヘルシーなチョコパフェ
やっと作ってみました。
材料は、こんだけ
アボカド、豆乳、メープルシロップ、チョコレート

アボカドをブレンダーで滑らかにして

豆乳とメープルシロップを入れ混ぜて

溶かしたチョコレートをいれて

混ぜていきます。

簡単だねぇ、もうできちゃった

あとは、カップに入れて冷やすだけ
生クリームも使わず、ほとんどアボカドなんだけど
とっても滑らかで濃厚なチョコレート味
黙っていたら、絶対アボカドだって解らない
これ、なかなかいいジャン
今回は、少し硬くなりすぎたので
次回は、豆乳を増やして
もう少し柔らかめに作ってみよう
そしたら、もう少しきれいに
カップに流し入れることができそうだね









遅くなりましたが、明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願い致します。
アボカドと豆乳でデザートなんて、素敵な発想!
健康にもよさそうですね☆
by rie-klavier (2012-01-15 06:06)
このタイミングでチョコ・・・?
も・・・
もしかしてバレンタインを意識して?
今年こそは・・・(@@)v
by 淳司 (2012-01-15 11:18)
遅ればせながら、今年もよろしくお願いします・・。
簡単とは言え、出来れば最初の緑色が残ってれば、
いい感じになると思います。
by アキーロ (2012-01-15 12:08)
アボガド&チョコを合わせるとどんなお味になるのか興味がありますね。
簡単でヘルシーなのはとってもナイスだと思います!
by hirochiki (2012-01-15 17:31)
アボカドのデザートってうーんって思っていましたが美味しいのですね。
俄然、作ってみたくなりました(^^)。
by mei (2012-01-16 13:02)
アボカドとチョコレートの組み合わせ、面白いですね♪
by nachic (2012-01-16 14:29)
◆rie-klavier さま
こちらこそ、今年もよろしくお願いします♪
アボカドの脂肪分も結構ありそうですが
気分的にこれなら体に良さそうな
感じがしますよね
それに以外と美味しいです(^O^)
by YOU (2012-01-17 09:16)
◆淳司さま
バレンタイン待ち遠しいですか?
ウフッ、私の誕生日なんです。(^O^)v
by YOU (2012-01-17 09:18)
◆アキーロさま
なるほどねぇ~(ロ_ロ)ゞ
確かに、緑を残したほうが面白いです!
次回は、マーブル状にしてみます。
ナイスアドバイスありがとうございます♪
by YOU (2012-01-17 09:21)
◆mhirochiki さま
チョコ味が勝ってしまって
アボカドの味は、ほとんど解りませんが
後味に微かに青っぽい?香りがします。
これ結構美味しいですよo(^-^)o
by YOU (2012-01-17 09:24)
◆meiさま
チョコの種類にもよると思いますが
本のレシピだとやや堅めになりそうです。
柔らかいほうが美味しいような雰囲気でしたよ
by YOU (2012-01-17 09:27)
◆nachicさま
あぁ~、
デロデロのオヤツ、お恥ずかしい(ノ∀<*)
見た目汚いですが、以外と美味しいんです(笑)
by YOU (2012-01-17 09:35)