So-net無料ブログ作成
検索選択

自家製酵母でピザ作りました [自家製酵母のパン作り]

お正月料理に飽きた4日のお昼前
『お昼ご飯、何が食べたい?』
『ピザが食いてぇ!』

ってことで急遽ピザ生地作り
ありあわせの材料で作ったのがこれ


20120104-1.jpg
生ハムのピザ[るんるん]


20120104-2.jpg
レーズン酵母とイタリア産の小麦粉で作った生地を
薄~ぅく延ばして


20120104-3.jpg
玉ねぎ、アンチョビ、ピーマン、プチトマトを載せて



20120104-4.jpg
モッツアレラチーズをたっぷり

300度に余熱を入れたオーブンで
一気に焼き上げます。



20120104-5.jpg
オーブンから取り出しところに、
プロシュートを豪華に載せて、
余熱で適度に火が入ります。


20120104-6.jpg
ピザカッターで、大きめの6等分カット


20120104-7.jpg
ムシャムシャ
  ムシャムシャ

おいひぃ~い[わーい(嬉しい顔)]

一気に1枚食べちゃいました。


食べ過ぎたあとは、ランニング

お正月休みは、ほぼ毎日5キロのランニング[ダッシュ(走り出すさま)][ダッシュ(走り出すさま)][ダッシュ(走り出すさま)]

ついでにゴルフの練習場にも行っちゃいます。

食べたら動く[ひらめき]
日頃なかなかできない行動パターンで
お正月太りと無縁な
今年のお正月なのでした。[手(チョキ)]

nice!(26)  コメント(26) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 26

コメント 26

りえぽん

明けましておめでとうございます!!
今年も、よろしくお願いいたします~ (*^人^*)
食べたら動く!!素晴らしいですぅ
わたしは、お正月太りが全然戻りませんよー /( ̄□ ̄;)\
でも。。。
こーんな美味しそうな、ピッツアを目の前にしたら・・・
太ってもいいや♪ってなっちゃうかも(笑)
by りえぽん (2012-01-07 01:24) 

淳司

私・・・
ブルーチーズに蜂蜜が好き!
でも生ハムも好き・・・。
ピザ喰いてぇ・・・(@@)b
by 淳司 (2012-01-07 05:42) 

hirochiki

生ハムのピザなんて、めちゃくちゃ豪華ですね!
「食べたら動く!」って聞くと、お耳が痛いです^^;
私は、恐ろしくて体重計に乗れません(>_<)
by hirochiki (2012-01-07 06:57) 

母ちゃん

豪華なピザですね~。お家でこれだけの物が焼けたら、お店じゃ替えなくなりますね(^^)
by 母ちゃん (2012-01-07 08:46) 

お茶屋

おぉ!たっぷりな生ハム☆
これまたおいしそうですね〜♪
by お茶屋 (2012-01-07 09:52) 

ちぃのん

具材たっぷりですね!
さすが手作りはボリュームが素敵です!
by ちぃのん (2012-01-07 10:05) 

nachic

おお!超豪華!
これを食べるためなら、走りますΨ(。・∀・。)Ψ なんちゃって。。。
実は、近頃走ってなかったら、まったく走れなくなってた(涙)☆
YOUさんは、寒さもへっちゃらなんですね。
by nachic (2012-01-07 16:27) 

φ(・ω・)かきかき

しっかり運動されているのですね!!太ることなんてあり得ない(・∀・)
たくさん食べて、たくさん運動する。健康的です(*'ω'*)
by φ(・ω・)かきかき (2012-01-07 20:44) 

viognier

ありあわせのもので、こんな豪華なピザが作れるなんてスゴイです。食べたら動く、大切ですね〜^^
by viognier (2012-01-08 01:49) 

プースケ

こんにちは(^_^)
生ハムのピザとっても美味しそう~☆ チーズも
たくさんトッピングされて具だくさんですね(^O^)
by プースケ (2012-01-08 10:47) 

angie17

おせち→ピザ・・分かるわぁ、その気分。
特に自家製は美味しいですよね~。
by angie17 (2012-01-09 00:07) 

YOU

◆りえぽん さま
あけましておめでとうございます。
お正月は太っても許されちゃう
寛大な1週間ですよね
美味しいものがたっぷり
でも、仕事に行くわけじゃないから
ついゴロゴロしちゃいます。
誘惑に負けに亜ように、
気合いで走ってました(笑)
by YOU (2012-01-09 00:25) 

YOU

◆淳司さま
私は、淳司さんのピザトーストが
食べてみたーい♪
by YOU (2012-01-09 00:26) 

YOU

◆mhirochiki さま
いいんですってば(笑)
正月太りは、美味しいものを
さくさん料理した証ですから~
次回の健康診断までに
元に戻せばOKですよっ♪

by YOU (2012-01-09 00:29) 

YOU

◆母ちゃんさま
宅配ピザの半額以下で
こんなにゴージャスなピザが食べられるんです。
簡単なので作ってみてくださーい(^^)/
by YOU (2012-01-09 00:31) 

YOU

◆お茶屋さま
ありがとうございます♪
美味しくて食べ過ぎちゃうんですよ~(笑)
by YOU (2012-01-09 00:33) 

YOU

◆ちいのん さま
ボリュームたっぷりなのですが
宅配ピザのようにギトギトしていないので
お腹にもたれないし
意外と食べ易いんですよ♪

by YOU (2012-01-09 09:37) 

YOU

◆nachic さま
いえいえ寒いの苦手なんですが
暑いのも苦手(笑)
気合で走りに行きますが、
終わったあとの爽快感が
癖になるんですよね~
by YOU (2012-01-09 09:40) 

YOU

◆φ(・ω・)かきかき さま
とっても食いしん坊なので、
たくさん食べるためだったら
走るのも苦じゃない・・・かも
習慣になるとそんなに
大変じゃないんですよ~(笑)


by YOU (2012-01-09 09:45) 

YOU

◆viognier さま
ありあわせの食材ですが
お正月の冷蔵庫の中って
けっこう美味しいものが詰まってますよね
こんな豪華なピザは、1年に1回だけです(笑)
by YOU (2012-01-09 09:47) 

YOU

◆プースケさま
具が多すぎて、生地がパリッと
焼けないので、本当はもう少し
シンプルにした方が美味しいんですよ
でも、ついつい一杯載せたくなります。(^_^;)
by YOU (2012-01-09 09:50) 

YOU

◆angie17 さま
おお!解ります?
お醤油味に飽きると、
食べたくなるんですよね~(笑)
by YOU (2012-01-09 09:54) 

kotobukimaru

ピザも食べたくなりますよね。
豪華でおいしそう!!!

遅くなりましたが今年もよろしくお願いいたします。
by kotobukimaru (2012-01-11 23:07) 

カエル

4日目のピザ、おいしそうです。
我が家はパスタで逃げ切りました。
by カエル (2012-01-12 17:29) 

YOU

◆kotobukimaru さま
年の始まりからお忙しそうですね
暇を持て余すよりは、忙しい方が
元気な1年になりそうですよね!
今年もよろしくお願いします。
あっ、そうそう!
食べ過ぎには、今年もお気をつけください♪♪
by YOU (2012-01-13 19:30) 

YOU

◆カエルさま
パスタもいいですね
あとは、平凡だけどカレーかなわざわざ
by YOU (2012-01-13 19:32) 

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント: